Oggi ritorno ad uno dei miei primi amori: la vellutata. Questo è un piatto che ho sempre considerato “riparatore” perché mi aiuta…
Categoria:
Vellutate
-
-
PrimiVellutate
Vellutata di piselli con gamberi al miele e paprika dolce e fiocchi di burrata
by deliaby deliaSono appassionata di vellutate perché sono i classici “comfort foods” quei piatti che ti coccolano nelle fredde giornate invernali oppure quando iniziano…
-
PrimiVellutate
Vellutata di cavolo cappuccio rosso con crema al parmigiano, cubetti di pane e mandorle tostate
by deliaby deliaSe avete dato uno sguardo alle ricette precedenti avrete capito che le vellutate sono un piatto che faccio spesso 😀 In questo…
-
In autunno cominciano quelle giornate freddine, dove non c’è nulla di meglio di un piatto caldo, avvolgente, che con grande gusto ma…
-
“Comfort food” con questa espressione ci si riferisce a quelle pietanze che ci danno conforto, magari perché ci riportano all’infanzia o semplicemente…