Adoro le torte salate.
Sono quasi più golosa di torte salate che di torte dolci, tant’è che quando ero più giovane 😅 se c’era un rustico in casa, lo divoravo già la mattina appena sveglia, insieme al latte e caffè 😀
Ho provato tante ricette di rustici veloci ma nessuna mi ha mai soddisfatta pienamente, finché la mia amica Giulia non mi ha fatto assaggiare questa ciambella a casa sua.
E’ facile da fare ed è soffice ed umida fino a 3 giorni (se non finisce prima 😅) basta scaldarla a fette, in forno, a 100 gradi ed è come appena fatta.
Si può accompagnare con delle verdure per un pasto completo o si può gustare così, per un aperitivo, insieme ad un buon bicchiere di 🍷
