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    Pollo agli agrumi e miele con tortino di bulgur e quinoa

    by delia 15 Gennaio 2021
    by delia 15 Gennaio 2021

    Quando preparo un secondo piatto il solito dilemma è “con cosa lo accompagno?”. Diciamoci la verità, abbinare un bel contorno di verdure…

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    Polpette di bulgur, quinoa e zucchine

    by delia 21 Dicembre 2020
    by delia 21 Dicembre 2020

    Nell’ultimo periodo sto utilizzando molto la quinoa e il bulgur, la prima è uno pseudo cereale il secondo è grano duro integrale…

Chi sono

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Mi chiamo Delia e la cucina è il posto dove riesco ad esprimere la mia creatività. La mia passione nasce dai piatti che amavo mangiare da piccola ed è cresciuta (e sta crescendo) insieme alla voglia di sperimentare, di studiare gli ingredienti e di provare nuove combinazioni.
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