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    Pasta Margherita o Torta Margherita

    by delia 18 Settembre 2021
    by delia 18 Settembre 2021

    La pasta margherita o torta margherita è un dolce della cucina mantovana molto semplice sia nell’esecuzione che nel gusto e mi ricorda…

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    Crumble di mandorle con yogurt greco e kiwi

    by delia 26 Febbraio 2021
    by delia 26 Febbraio 2021

    Una preparazione che faccio spesso è il crumble di mandorle senza burro. Quando ho trovato questa ricetta sul blog di Marco Bianchi…

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    Danubio dolce

    by delia 22 Febbraio 2021
    by delia 22 Febbraio 2021

    Il Danubio è uno dei lievitati che sin da quando ero piccola, mi affascina. Per chi, come me, è nato negli anni…

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    Torta Bilbolbul

    by delia 24 Gennaio 2021
    by delia 24 Gennaio 2021

    La torta bilbolbul è una torta molto facile da fare, senza burro e senza uova, super morbida e con un sapore intenso…

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    Torta soffice di ricotta (o Torta smemorina)

    by delia 13 Gennaio 2021
    by delia 13 Gennaio 2021

    La torta soffice di ricotta è una torta che mia mamma preparava spesso quando stavo a casa.Mi ricordo benissimo che, una volta…

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    Pancake proteici

    by delia 27 Dicembre 2020
    by delia 27 Dicembre 2020

    Per me la colazione è un momento fondamentale della giornata, ci sono giorni in cui se so che al risveglio mangerò qualcosa…

Chi sono

Chi sono

Mi chiamo Delia e la cucina è il posto dove riesco ad esprimere la mia creatività. La mia passione nasce dai piatti che amavo mangiare da piccola ed è cresciuta (e sta crescendo) insieme alla voglia di sperimentare, di studiare gli ingredienti e di provare nuove combinazioni.
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