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melanzane

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    Polpette di pesce bandiera (o spatola) e melanzane

    by delia 20 Dicembre 2020
    by delia 20 Dicembre 2020

    Un pò di estati fa, a Procida, due miei amici mi hanno fatto provare le polpette di pesce spada e melanzane, uno…

Chi sono

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Mi chiamo Delia e la cucina è il posto dove riesco ad esprimere la mia creatività. La mia passione nasce dai piatti che amavo mangiare da piccola ed è cresciuta (e sta crescendo) insieme alla voglia di sperimentare, di studiare gli ingredienti e di provare nuove combinazioni.
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